REstaurant La Méthanerie
Tradition et innovation au rendez-vous
Face au majestueux Mont Pilat, à 540 mètres d'altitude dans le village de Saint-Christo-en-Jarez, se dresse le restaurant La Méthanerie, où tradition et innovation se rencontrent. La cuisine traditionnelle y est sublimée par l'utilisation de produits locaux, accompagnée de vins et bières du terroir. Dans un cadre industriel unique, où d'anciens extincteurs métalliques se transforment en tireuses à bières, les convives savourent des spécialités telles que la râpée de pomme de terre et le saucisson chaud. Ici, la terrasse en surplomb de la vallée du Gier vous invite à une expérience gastronomique au cœur de la campagne.
Une Cuisine Authentique et Locale
Saveurs du Terroir et Traditions Culinaires
La cuisine traditionnelle s'exprime avec passion et authenticité à travers des plats maison réalisés avec soin. Les produits locaux sont à l'honneur, soigneusement sélectionnés auprès de partenaires de confiance. Cette approche permet de sublimer les saveurs du terroir et de garantir une fraîcheur incomparable.
Parmi les spécialités emblématiques, la râpée de pomme de terre et le saucisson chaud séduisent les papilles des gourmets. Ces plats rustiques et réconfortants incarnent l'essence même de la cuisine du restaurant. Pour accompagner ces mets savoureux, une sélection de vins et de bières locaux est proposée, permettant une expérience gustative complète et ancrée dans le patrimoine gastronomique de la région.
Notre coin boutique & épicerie
Pour ramener des petites douceurs chez vous
Au cœur du charmant village de Saint-Christo-en-Jarez, le restaurant La Méthanerie offre une expérience culinaire unique en son genre. En plus de ses délices gastronomiques, l'établissement abrite une petite boutique dédiée aux produits régionaux, avec une attention particulière portée aux vins de la Loire. Chaque bouteille, issue de producteurs locaux soigneusement sélectionnés, raconte l'histoire et le terroir de la région. Ici, pas de carte des vins traditionnelle : les clients sont invités à se lever pour explorer la boutique et choisir eux-mêmes la bouteille qui accompagnera leur repas. Cette approche interactive permet de découvrir les trésors viticoles locaux tout en savourant un moment convivial et authentique.
Privatisation de notre établissement
Notre restaurant met à disposition 2 salles privatisables. N'hésitez pas à nous contacter pour vos évènements personnels ou professionnels !
Des vins et bières artisanales
Découvrez notre sélection de produits locaux
Savourez l'authenticité du terroir avec une sélection soigneusement choisie de vins et bières locaux. Les amateurs de bières artisanales trouveront leur bonheur parmi les brasseries de la région, tandis que les œnophiles pourront explorer une gamme de vins locaux reflétant la richesse de nos vignobles.
En complément, découvrez les délicieuses charcuteries et les conserves de viandes et terrines, parfaites pour accompagner vos dégustations. Pour les plus curieux, notre assortiment s'étend aux rhums et aux spécialités fromagères, promettant une véritable odyssée gustative.
Nom de la société : FS FOOD CONCEPT
Numéro de Siret : 851773960
Nom du responsable : Frédéric JOLY
Adresse : 607 route de la Combe 42320 SAINT-CHRISTO-EN-JAREZ
EDITEUR DE LA PUBLICATION : FS FOOD CONCEPT
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : FS FOOD CONCEPT
RESPONSABLE DE LA REDACTION : FS FOOD CONCEPT
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
